American Cream er en sjelden og særpreget hesterase fra USA, kjent for sin karakteristiske kremfargede pels og rosa hud med amberfargede øyne. Rasen stammer fra Iowa på begynnelsen av 1900-tallet og er den eneste utpregede amerikanske hesterasen som er utviklet til trekraft og arbeid. American Cream-hester er populære for sin rolige og vennlige væremåte, samt deres styrke og arbeidsvilje. De brukes hovedsakelig som arbeidshester, men egner seg også godt til kjørekonkurranser og fritidsridning. Rasen er truet, og det pågår bevaringsarbeid for å sikre dens fremtid. Disse hestene har en middels til stor bygning, balanserte proporsjoner og et behagelig lynne, noe som gjør dem attraktive for både gårdsarbeid og familiebruk.
American Cream er en sjelden og unik hesterase som har sin opprinnelse i USA tidlig på 1900-tallet. Rasen er spesielt kjent for sin karakteristiske kremfargede pels, rosa hud og lys ravgule øyne, en fargevariant kjent som 'gold champagne' eller 'creme'. Denne spesielle fargestillingen er resultat av en recessiv genetisk mutasjon, og det er kun et fåtall raser i verden som har denne naturlige fargegenen.
American Cream ble først utviklet i delstaten Iowa, hvor hoppen Old Granny antas å være stammoder til rasen. Rasen ble etter hvert brukt som arbeidshest på gårder, hovedsakelig for å trekke lass og hjelpe til med tungt arbeid før maskiner tok over på midten av 1900-tallet. Den ble populær blant bønder på grunn av sin styrke, gode temperament og arbeidslyst, men antall individer dalte drastisk i løpet av 1900-tallet. I dag er American Cream fortsatt sjelden, og er klassifisert som en kritisk truet rase av The Livestock Conservancy.
Personligheten til American Cream beskrives ofte som svært rolig, tillitsfull og samarbeidsvillig. Rasen er kjent for å være enkel å håndtere både for nybegynnere og erfarne hesteeiere. Dette gjør den ideell som familiehest og for bruk i terapiridning, i tillegg til tradisjonelt gårdsarbeid. Hestene har et vennlig vesen og lett for å knytte nære bånd til mennesker. De viser også stor grad av tålmodighet og utholdenhet under arbeid, og presterer godt både foran plogen og under selekjøring.
Rasen er middels stor, med voksne hopper som veier mellom 680 og 820 kg, og hingster og vallaker som vanligvis veier opp mot 900 kg. De har en harmonisk kroppsbygning, med sterke, muskuløse bein, bred rygg og velutviklet bringe. Hodeskallen er bred med en rett, noen ganger svakt konveks profil, og ørene er forholdsvis korte. Bevegelser er jevne og elastiske, og de anses som behagelige å ri over lengre distanser.
American Cream har ingen spesielle helseproblemer knyttet til fargen, slik flere andre kremfargede raser kan ha. Likevel er rasen liten og sårbar for innavl, så ansvarlig avl er viktig for å sikre god helse og robusthet framtiden. Siden rasens populasjon er liten, gjøres det i dag et målrettet arbeid blant oppdrettere for å bevare og styrke denne sjeldne amerikanske kulturskatten.
American Cream er en unik og sjelden hesterase som opprinnelig kommer fra USA, og den kan lett gjenkjennes på sitt karakteristiske utseende. Denne rasen er mest kjent for sin karakteristiske kremfargede pels, også omtalt som 'gold champagne', med en rosenfarget eller rosa hud, noe som gir den et lyst og elegant utseende som har gjort den meget populær blant hesteinteresserte. Øynene er vanligvis lyse, ofte ravfargede eller hasselbrune, og de bidrar til det særegne og vennlige uttrykket mange forbinder med American Cream.
Hestens man og hale har ofte en lysere, nesten hvit tone som skaper en flott kontrast til den gyldne kroppen. Den kremfargede pelsen kommer fra et recessivt gen kalt 'champagne'-genet, som ikke finnes hos så mange andre raser. Med dette utseende skiller American Cream seg tydelig ut, spesielt sammenlignet med andre trekkhester som gjerne har mer tradisjonelle farger som svart, brun eller grå.
Bygningen til American Cream er solid og robust, slik man forventer av en trekkhest. Den har en dyp og bred kropp, muskuløse skuldre og bakpartier, samt kraftige ben uten altfor mye behåring rundt hovene. Hodeformen er typisk bred med en rett eller svakt buet profil, og uttrykket er mildt og intelligent.
Størrelsesmessig er American Cream relativt stor. Voksne hopper måler vanligvis mellom 152 og 162 cm i mankehøyde, og vekten ligger mellom 680 og 820 kg. Hingster og vallaker kan være noe større. Til tross for sin størrelse og styrke, har disse hestene en overraskende myk og jevn gange, noe som gjør dem behagelige å ha med å gjøre, selv for mindre erfarne ryttere.
Kort oppsummert er American Cream først og fremst lett å kjenne igjen på den sjeldne kremfargen og den rosa huden, kombinert med harmoniske, solide kroppsproporsjoner typisk for amerikanske trekkhester. Dette gir rasen et svært distinkt og iøynefallende utseende som mange finner tiltalende.
American Cream er en sjelden og unik hesterase fra USA, først utviklet i midtvesten på begynnelsen av 1900-tallet. Rasens opprinnelse går tilbake til en spesiell hoppe ved navn Old Granny, som var kjent for sin kremfargede pels og gode temperament. Hun ble kjøpt på en auksjon i Iowa rundt år 1911, og hennes avkom la grunnlaget for det som senere ble American Cream. Dette var på en tid da trekkhester var avgjørende for amerikansk landbruk, og oppdretterne søkte etter dyr som ikke bare var sterke, men også attraktive og vennlige.
American Cream utmerker seg spesielt gjennom den sjeldne cremello-fargen – en gyllen, jevn kremfarge med rosa hud og lyse øyne, vanligvis ravgule. Dette skyldes et recessivt gen kjent som "cream gene". Den milde fargen kombinert med en solid kroppsbygning fikk mange bønder og oppdrettere til å interessere seg for rasen, og flere begynte å avle på kremfargede trekkhester etter Old Grannys linjer.
Gjennom 1930- og 1940-tallet vokste rasens popularitet, og det ble etter hvert etablert en egen stambok – American Cream Draft Horse Association – i 1944. Imidlertid førte økt mekanisering i landbruket etter andre verdenskrig til at behovet for trekkhester falt dramatisk, noe som også rammet denne rasen. Bestanden minket i takt med redusert bruk, og perioder med innavl og få reproduktive individer gjorde bestanden sårbar.
På 1980-tallet var rasen nær ved å forsvinne helt, men gjennom målrettet innsats fra dedikerte entusiaster greide man å bevare og gjenoppbygge bestanden. Det er fortsatt en av de sjeldneste hesterasene i verden, men tiltak for å sikre genetisk mangfold har hjulpet mye. American Cream forbindes i dag med amerikansk kulturarv, og avles nå nøye for å opprettholde både fargen og de opprinnelige bruksegenskapene, som styrke, rolig temperament og samarbeidsevne. Rasens historie er et godt eksempel på dedikasjon til bevaring og på samspillet mellom funksjonalitet og estetikk hos husdyr.